首先水質(zhì)中的常量物質(zhì)可以用定性的方法去測定，如果是ppm的微量物質(zhì)就要采用激光飛秒檢測技術去測定。所謂水質(zhì)指標是用以評價一般淡水水域、海水水域特性的重要參數(shù)。可以根據(jù)這些參數(shù)對水質(zhì)的類型進行分類，對水體質(zhì)量進行判斷和綜合評價。

如今的水質(zhì)檢測主要由現(xiàn)代化的儀器設備去完成，相比較傳統(tǒng)的人工檢測而言，無論是檢測精度、效率、準確度都得到了極大的提高。水質(zhì)檢測用到的先進的儀器設備，包括液相色譜串聯(lián)三重四級桿質(zhì)譜儀、氣相色譜質(zhì)譜連用儀、電感耦合等離子質(zhì)譜儀、離子色譜儀、連續(xù)流動分析儀等。

通過人工采樣—現(xiàn)場檢測—實驗室檢測手段，從源頭到龍頭實施全過程、全指標水質(zhì)監(jiān)測。上海水質(zhì)檢測中心需要每月一次對全市4大飲用水水源地監(jiān)測原水29項指標，每年不少于一次監(jiān)測原水109項指標；

管網(wǎng)是城市輸配水重要環(huán)節(jié)，確保管網(wǎng)水的各項水質(zhì)指標符合國家標準尤為重要，而管網(wǎng)采樣點一般設在馬路邊、綠化帶、居民小區(qū)等露天區(qū)域，為了保證送往實驗室檢測的水樣準確性，真實反映水質(zhì)情況，采樣員不管高溫烈日、寒冬臘月都會不折不扣執(zhí)行管網(wǎng)水采樣標準化操作步驟：放水5分鐘—龍頭消毒—儀器自檢—檢測余氯、濁度等指標—填寫原始記錄—冷藏保存水樣，然后送往實驗室進行其他項目的檢測。

 除此之外，檢測中心也開展涉水產(chǎn)品的質(zhì)量抽查，抽查包括全市供水企業(yè)使用的混凝劑生產(chǎn)廠，抽查混凝劑生產(chǎn)所需的主要原材料的進貨和使用情況、水處理劑生產(chǎn)廠的生產(chǎn)管理和質(zhì)量控制情況及水處理劑產(chǎn)品質(zhì)量，同時對全市供水企業(yè)使用的次氯酸鈉及聚丙烯酰胺進行質(zhì)量抽查，為全市供水行業(yè)水處理劑質(zhì)量把關。